需要食材
- 鸡蛋：两个：
- 虾：5只：
- 葱：适量：
- 蒜：2瓣：
- 料酒：半勺：
- 盐：1克：
- 儿童酱油：少许：
- 香油：2滴：
- 水：适量：
制作步骤
1、＃辅食＃虾仁蒸蛋羹,准备食材：虾，鸡蛋，葱，蒜。
2、＃辅食＃虾仁蒸蛋羹,蒜，葱切碎。
3、＃辅食＃虾仁蒸蛋羹,虾去壳，去虾线，碗里加蒜，葱，1克盐。(不满一周岁宝宝吃，不加盐)
4、＃辅食＃虾仁蒸蛋羹,加半勺料酒去腥。
5、＃辅食＃虾仁蒸蛋羹,鸡蛋2个打入碗。
6、＃辅食＃虾仁蒸蛋羹,加1．5倍温水，这样的比例刚好，蒸出的蛋羹嫩滑。
7、＃辅食＃虾仁蒸蛋羹,准备一个筛子。
8、＃辅食＃虾仁蒸蛋羹,蛋液筛一遍，去掉泡沫，蒸熟的蛋才会细腻。
9、＃辅食＃虾仁蒸蛋羹,盖上保鲜膜。
10、＃辅食＃虾仁蒸蛋羹,放入锅中蒸7～8分钟，取出。
11、＃辅食＃虾仁蒸蛋羹,加入虾仁，继续蒸5分钟。
12、＃辅食＃虾仁蒸蛋羹,蒸熟，吃的时候淋上2滴香油，少许儿童酱油。(小宝宝吃就不要加酱油了。)
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