需要食材
- 胡萝卜：
- 西芹：
- 黑胡椒、白胡椒：
- 蒜：
- 牛油果：
- 洋葱：
- 盐：
- 鸡腿：
- 百里香、香叶、罗勒：
- 油：
- 芥末：
- 红酒醋、白酒醋：
制作步骤
1、法式香草烤鸡腿,准备食材。
2、法式香草烤鸡腿,蒜切片。
3、法式香草烤鸡腿,鸡腿划刀，方便后面浸泡入味。
4、法式香草烤鸡腿,锅内加清水，放入黑胡椒、蒜片、香叶、百里香、迷迭香，煮开。
5、法式香草烤鸡腿,加入鸡腿，腌制一夜。
6、法式香草烤鸡腿,胡萝卜切丁。
7、法式香草烤鸡腿,西芹切丁。
8、法式香草烤鸡腿,洋葱切丁。
9、法式香草烤鸡腿,胡萝卜丁、西芹丁、洋葱丁下锅加油翻炒，加百里香、香叶、芥末、红酒醋、白酒醋、盐、水，煮开。
10、法式香草烤鸡腿,过滤后将得到的汁水倒入容器，备用。
11、法式香草烤鸡腿,将鸡腿两面均匀撒上黑胡椒、白胡椒、盐。
12、法式香草烤鸡腿,将牛油果切片，放入鸡腿内。
13、法式香草烤鸡腿,锅内倒入油，放上蒜，煎鸡腿。
14、法式香草烤鸡腿,放入烤箱，大火280°C烤5分钟。
15、法式香草烤鸡腿,将鸡腿切块，淋上刚才做好的酱汁，礼成。
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