需要食材
- 土豆：6个
- 腊肉：100g
- 葱：2根
- 孜然籽：1勺
- 椒盐：1勺
- 胡椒：1勺
- 干辣椒：2勺
- 橄榄油：5勺
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制作步骤
1、风琴土豆,土豆洗干净切薄片，用两根筷子横在土豆两边，刀切下去碰到筷子停手。土豆切成底部连接的风琴薄片。非常考验刀功哦！
2、风琴土豆,在烤盘还有土豆身体以及薄片间刷橄榄油，确保每一层之间都有油，撒上椒盐跟胡椒粉调味。
3、风琴土豆,放入烤箱，上火200度、下火220度，50分钟。
4、风琴土豆, 用研钵把孜然籽磨碎。
5、风琴土豆,把腊肉切小片炒熟，加辣椒、孜然和葱花。
6、风琴土豆,再把葱放进去。风琴土豆的灵魂就有啦！
7、风琴土豆,把灵魂撒到风琴土豆的身体上。
8、风琴土豆,最高颜值土豆当之无愧。
9、风琴土豆,此时土豆的皮也变得酥脆。
10、风琴土豆,可以配饭也能当小吃。
11、风琴土豆,腊肉的咸香搭配土豆的鲜脆，再有葱花孜然等调理的混搭。
12、风琴土豆,家里的小朋友都吃的非常开心！
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