需要食材
- 长土豆：1个150g
- 火锅羊肉卷：120g
- 橄榄油：半匙(不含刷量)
- 料酒：小半匙
- 黑胡椒碎：适量
- 盐：适量
- 孜然粒：适量
制作步骤
1、风琴土豆,土豆去皮洗净
2、风琴土豆,烤箱上下火220度预热。土豆切薄片，下方不切断。可用两根筷子辅助
3、风琴土豆,用锡纸包好
4、风琴土豆,放入烤箱中层，烤20分钟（请根据土豆大小，结合自家烤箱脾气，适当调整时间和温度）
5、风琴土豆,火锅羊肉卷放盐水中浸泡解冻
6、风琴土豆,解冻好挤干水份并抓散
7、风琴土豆,空锅加热，放入羊肉卷煸出多余水分和油脂，沥干
8、风琴土豆,在肉卷中加入半匙橄榄油，小半匙料酒
9、风琴土豆,再加少许盐和黑胡椒碎拌匀备用
10、风琴土豆,烤好的土豆去锡纸，放进烤盘。利用小水果刀把羊肉塞进土豆片中
11、风琴土豆,刷一层橄榄油
12、风琴土豆,撒上少许盐、黑胡椒碎、孜然粒
13、风琴土豆,放入烤箱200度5分钟，180度10分钟即可
14、风琴土豆,喜欢吃辣的洒些辣椒粉颜值更高，味道更赞
15、风琴土豆,最近忌辛辣，所以搭配番茄酱，味道也超赞哦～小朋友适合这样吃
16、风琴土豆,好吃到没朋友❤️
发表评论 取消回复