需要食材
- 番茄：3个
- 小冬瓜：1段
- 生抽：1汤匙
- 蚝油：1小勺
- 盐：1小勺
- 花椒：少许
- 虾皮：1小蝶
制作步骤
1、番茄烧冬瓜,番茄和冬瓜
2、番茄烧冬瓜,切厚片。
3、番茄烧冬瓜,去皮，去瓤，切小块。
4、番茄烧冬瓜,柿子顶部切十字花刀，开水里烫半分钟。
5、番茄烧冬瓜,去皮。
6、番茄烧冬瓜,切小块儿。
7、番茄烧冬瓜,热锅倒入适量油，放入几粒花椒爆香。
8、番茄烧冬瓜,放入番茄丁，文火炒出红汁。
9、番茄烧冬瓜,放入冬瓜丁炒匀。
10、番茄烧冬瓜,放生抽。
11、番茄烧冬瓜,来点蚝油。
12、番茄烧冬瓜,1小勺盐。
13、番茄烧冬瓜,加半碗开水。
14、番茄烧冬瓜,盖上盖子，文火烧。
15、番茄烧冬瓜,汤汁浓稠时放入虾皮。
16、番茄烧冬瓜,文火炒匀。
17、番茄烧冬瓜,酸酸的开胃清淡爽口
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