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番茄肉圆汤

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番茄肉圆汤

需要食材

  • 番茄：2大个
  • 姜：适量
  • 盐，胡椒粉，生抽：适量
  • 鸡肉馅儿：100克
  • 鸡蛋：1个
  • 香油：1勺

制作步骤

1、番茄肉圆汤,番茄洗干净。
1、番茄肉圆汤,番茄洗干净。

2、番茄肉圆汤,划十字刀，加入开水。浸泡五分钟。
2、番茄肉圆汤,划十字刀，加入开水。浸泡五分钟。

3、番茄肉圆汤,番茄剥皮。
3、番茄肉圆汤,番茄剥皮。

4、番茄肉圆汤,切成小块儿。
4、番茄肉圆汤,切成小块儿。

5、番茄肉圆汤,鸡肉馅儿加姜末。
5、番茄肉圆汤,鸡肉馅儿加姜末。

6、番茄肉圆汤,再加入胡椒粉，盐，生抽。
6、番茄肉圆汤,再加入胡椒粉，盐，生抽。

7、番茄肉圆汤,搅拌均匀，再加入清水，继续搅拌。
7、番茄肉圆汤,搅拌均匀，再加入清水，继续搅拌。

8、番茄肉圆汤,加一个鸡蛋。
8、番茄肉圆汤,加一个鸡蛋。

9、番茄肉圆汤,锅内烧开水，下入番茄丁。
9、番茄肉圆汤,锅内烧开水，下入番茄丁。

10、番茄肉圆汤,盖上锅盖儿煮十分钟。
10、番茄肉圆汤,盖上锅盖儿煮十分钟。

11、番茄肉圆汤,下入肉丸儿。
11、番茄肉圆汤,下入肉丸儿。

12、番茄肉圆汤,出锅前加一点盐和香油。一碗美味的番茄肉圆汤就做好了。
12、番茄肉圆汤,出锅前加一点盐和香油。一碗美味的番茄肉圆汤就做好了。

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  • 菜谱分类：汤羹
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