需要食材
- 牛肉：2斤
- 葱：适量
- 姜片：适量
- 料酒：30g
- 番茄酱：50g
- 番茄：4个
- 黄油：25g
- 盐：8g
制作步骤
1、番茄牛肉汤,随意牛肉的部分2斤 料酒 姜片 葱结
2、番茄牛肉汤,焯水后 捞出洗净备用
3、番茄牛肉汤,4个番茄开水里汤一下 （建议6个番茄）
4、番茄牛肉汤,2个番茄切碎丁
5、番茄牛肉汤,2个番茄切块
6、番茄牛肉汤,葱白 姜丝爆香后倒入番茄碎翻炒
7、番茄牛肉汤,翻炒5分钟倒入肉牛翻炒
8、番茄牛肉汤,牛肉翻炒均匀后倒入清水 没过牛肉
9、番茄牛肉汤,盖上盖子煮一小时左右
10、番茄牛肉汤,一小时后加番茄酱 提酸味和颜色
11、番茄牛肉汤,加盐 黄油增加香味（可不加黄油）
12、番茄牛肉汤,盖上煮20分钟左右
13、番茄牛肉汤,最后加入番茄块 再煮20分钟即可出锅
14、番茄牛肉汤,鲜美的牛肉汤就出锅了
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