需要食材
- 牛肉8：400克
- 番茄：2个
- 胡萝卜：2个
- 玉米：一个
- 盐：6克
- 生抽：适量
- 香叶：两片
- 花椒：十粒
- 大料：2个
- 桂皮：一片
- 陈皮：一片
- 姜：两片
- 葱：适量
- 香菜：适量
- 葱头：一个
- 白胡椒：十棵
- 料酒：适量
制作步骤
1、番茄牛肉,番茄洗净、胡萝卜去皮、葱头去皮和两头
2、番茄牛肉,蒜去皮
3、番茄牛肉,姜拍碎
4、番茄牛肉,将泡过的牛肉凉水入锅煮开去抹
5、番茄牛肉,调料准备就绪放入牛肉汤里
6、番茄牛肉,胡萝卜葱头切丁
7、番茄牛肉,番茄切滚刀块
8、番茄牛肉,油锅烧热放入番茄胡萝卜葱头翻炒均匀
9、番茄牛肉,牛肉汤里加些料酒
10、番茄牛肉,这边放入生抽盐翻炒均匀
11、番茄牛肉,熟玉米可切块也可弄玉米粒
12、番茄牛肉,将玉米粒、炒好的番茄胡萝卜葱头倒入牛肉汤中
13、番茄牛肉,中火慢炖四十分钟左右
14、番茄牛肉,准备适量香菜洗净
15、番茄牛肉,美味营养的汤就 OK啦
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