需要食材
- 牛腩：350克
- 西红柿：2个
- 盐：3勺
- 料酒：适量
- 姜：3片
制作步骤
1、番茄牛腩汤,解冻牛腩
2、番茄牛腩汤,牛腩切块
3、番茄牛腩汤,冷水下锅，焯水后捞出沥干
4、番茄牛腩汤,焯水后的牛腩放入汤碗中，加入适量清水，撒两勺盐
5、番茄牛腩汤,倒入料酒
6、番茄牛腩汤,放入3片姜
7、番茄牛腩汤,隔水放入电压锅
8、番茄牛腩汤,按“牛羊肉”功能隔水炖30分钟
9、番茄牛腩汤,准备西红柿
10、番茄牛腩汤,西红柿一切二，去蒂
11、番茄牛腩汤,切薄片
12、番茄牛腩汤,热锅冷油
13、番茄牛腩汤,锅中放入西红柿
14、番茄牛腩汤,翻炒至出一半的西红柿出泥
15、番茄牛腩汤,再把电压锅中炖好的牛腩还有汤汁全倒入锅中
16、番茄牛腩汤,大火煮开转小火慢炖15分钟左右，最后出锅前再少许调味。
17、番茄牛腩汤,撒点葱即可
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