需要食材
- 牛肉：500克
- 西红柿：4个
- 洋葱：半个
- 八角：两颗
- 香叶：三片
- 肉蔻：两个
- 姜：一块
- 陈皮：一块
- 生抽：两勺
- 料酒：一勺
- 番茄酱：两勺
- 黑胡椒粉：半勺
- 盐：一小勺
- 香油：几滴
- 冰糖：30克
制作步骤
1、番茄牛腩煲,准备原料
2、番茄牛腩煲,牛肉切块冷水下锅
3、番茄牛腩煲,放入姜片
4、番茄牛腩煲,加入料酒煮开
5、番茄牛腩煲,捞出洗净血末
6、番茄牛腩煲,西红柿切块
7、番茄牛腩煲,砂锅放油
8、番茄牛腩煲,放入洋葱西红柿炒出汤汁
9、番茄牛腩煲,放入牛肉翻炒均匀
10、番茄牛腩煲,加生抽
11、番茄牛腩煲,放入冰糖炒化
12、番茄牛腩煲,加入清水没过牛肉
13、番茄牛腩煲,放陈皮，八角，肉蔻，香叶
14、番茄牛腩煲,加盐调味大火烧开，小火慢炖
15、番茄牛腩煲,煮到汤汁浓稠，放入番茄酱
16、番茄牛腩煲,滴几滴香油
17、番茄牛腩煲,放入黑胡椒粉拌匀即可
18、番茄牛腩煲,汤汁浓郁
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