需要食材
- 龙利鱼：一片
- 番茄：2个
- 番茄酱：2大勺
- 橄榄油 ：少许
- 盐：2克
- 玉米淀粉：5克
- 黑胡椒粉：2克
- 姜丝：几根
制作步骤
1、番茄龙利鱼,龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分。
2、番茄龙利鱼,番茄顶上用刀划十字，放在滚水中烫一下，这样容易去皮。
3、番茄龙利鱼,去皮的番茄切成小块备用。
4、番茄龙利鱼,锅烧热后倒入适量油，放入切好的番茄，中火不断翻炒，一遍炒一遍用铲子按压。
5、番茄龙利鱼, 番茄炒出汁以后加入两勺无添加番茄酱继续翻炒。
6、番茄龙利鱼,加入小半碗水，中火煮开。
7、番茄龙利鱼,水开后放入龙利鱼块，煮3分钟左右。
8、番茄龙利鱼,小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入锅中大火煮开，收汁浓稠，然后加一小勺盐调味出锅就好啦！喜欢甜的也可加点糖。出锅前可加点葱花。
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