需要食材
- 番茄：1个
- 金针菇：1把
- 肥牛卷：50g
- 虾：2只
- 葱蒜：各5g
- 油：适量
- 盐：依个人口味
制作步骤
1、番茄金针菇肥牛卷,准备好食材。
2、番茄金针菇肥牛卷,鲜虾清洗干净，剔除虾线，放在开水里汆烫一下马上捞出来备用。
3、番茄金针菇肥牛卷,金针菇清洗干净，去根，撕成小朵，放在开水里汆烫30s捞出来备用，
4、番茄金针菇肥牛卷,番茄去皮，去根，切成小块。
5、番茄金针菇肥牛卷,将肥牛解冻好备用。
6、番茄金针菇肥牛卷,肥牛卷焯水， 锅中加入水烧开，下肥牛卷，汆烫变色后立即捞出。
7、番茄金针菇肥牛卷,准备工作完成。
8、番茄金针菇肥牛卷,热锅凉油，放入葱花和蒜片，炒出香味。
9、番茄金针菇肥牛卷,放入番茄，番茄炒至软烂。
10、番茄金针菇肥牛卷,放入适量的水。
11、番茄金针菇肥牛卷,汤开后放入金针菇。
12、番茄金针菇肥牛卷,放入肥牛卷。
13、番茄金针菇肥牛卷,放入鲜虾。
14、番茄金针菇肥牛卷,大火煮开。
15、番茄金针菇肥牛卷,放入适量的盐调味即可。
16、番茄金针菇肥牛卷,成品图。
17、番茄金针菇肥牛卷,成品图。
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