需要食材
- 番茄
制作步骤
1、番茄金针菇豆腐汤,1.准备新鲜番茄3个，最好是挑选稍微成熟一点的，这样才能保持番茄的酸甜
2、番茄金针菇豆腐汤,2.番茄切十字花刀备用
3、番茄金针菇豆腐汤,3.放入开水中，汆烫1分钟左右
4、番茄金针菇豆腐汤,4.番茄去皮，切丁备用
5、番茄金针菇豆腐汤,5.豆腐选用嫩豆腐，做出来顺滑入口，豆腐切成小块
6、番茄金针菇豆腐汤,6.金针菇洗净，去掉根部，然后撕成小块
7、番茄金针菇豆腐汤,7.豆芽选择绿豆芽
8、番茄金针菇豆腐汤,8.生菜洗净备用
9、番茄金针菇豆腐汤,9.热锅下油，倒入番茄丁，翻炒2分钟左右，加入热水
10、番茄金针菇豆腐汤,10.水来之后，加入金针菇
11、番茄金针菇豆腐汤,11.金针菇大火煮开，转小火煮3分钟
12、番茄金针菇豆腐汤,12.加入豆腐，煮5分钟左右
13、番茄金针菇豆腐汤,13.最后加入生菜
14、番茄金针菇豆腐汤,14.一道美味减脂的番茄金针菇豆腐汤就做好了
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