番茄金针菇

需要食材

  • 番茄:2个
  • 金针菇:一把

制作步骤

1、番茄金针菇,准备食材
1、番茄金针菇,准备食材

2、番茄金针菇,将番茄表面切十字花,有开水躺一分钟左右。
2、番茄金针菇,将番茄表面切十字花,有开水躺一分钟左右。

3、番茄金针菇,起皮备用
3、番茄金针菇,起皮备用

4、番茄金针菇,金针菇洗好撕开备用。
4、番茄金针菇,金针菇洗好撕开备用。

5、番茄金针菇,把去皮的番茄切丁
5、番茄金针菇,把去皮的番茄切丁

6、番茄金针菇,调酱汁:一勺生抽
6、番茄金针菇,调酱汁:一勺生抽

7、番茄金针菇,半勺蚝油
7、番茄金针菇,半勺蚝油

8、番茄金针菇,半勺白糖
8、番茄金针菇,半勺白糖

9、番茄金针菇,搅拌均匀
9、番茄金针菇,搅拌均匀

10、番茄金针菇,起锅烧油倒入番茄丁,炒至番茄出汁。
10、番茄金针菇,起锅烧油倒入番茄丁,炒至番茄出汁。

11、番茄金针菇,加一勺番茄酱
11、番茄金针菇,加一勺番茄酱

12、番茄金针菇,倒入酱汁
12、番茄金针菇,倒入酱汁

13、番茄金针菇,加金针菇,再加少许盐
13、番茄金针菇,加金针菇,再加少许盐

14、番茄金针菇,继续翻炒两分钟
14、番茄金针菇,继续翻炒两分钟

15、番茄金针菇,撒上葱花即可
15、番茄金针菇,撒上葱花即可

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