番茄鸡蛋馅饼

需要食材

  • 大番茄:3个
  • 鸡蛋:3个
  • 面粉:150克
  • 盐:适量

制作步骤

1、番茄鸡蛋馅饼, 揉成光滑的面团,放一边盖保鲜膜静置15分钟。
1、番茄鸡蛋馅饼, 揉成光滑的面团,放一边盖保鲜膜静置15分钟。

2、番茄鸡蛋馅饼,面静置期间,我们来做番茄鸡蛋馅。2个鸡蛋加盐打散,饼馅的盐就靠这里的盐来调节。
2、番茄鸡蛋馅饼,面静置期间,我们来做番茄鸡蛋馅。2个鸡蛋加盐打散,饼馅的盐就靠这里的盐来调节。

3、番茄鸡蛋馅饼,像包包子一样,捏褶子,把口收紧,褶子一面朝下放入锅中。
3、番茄鸡蛋馅饼,像包包子一样,捏褶子,把口收紧,褶子一面朝下放入锅中。

4、番茄鸡蛋馅饼,倒少许油煎,中小火,一面定型后,翻面,煎另一面。
4、番茄鸡蛋馅饼,倒少许油煎,中小火,一面定型后,翻面,煎另一面。

5、番茄鸡蛋馅饼, 煎至两面金黄,饼的边缘鼓起来,就可以吃啦。
5、番茄鸡蛋馅饼, 煎至两面金黄,饼的边缘鼓起来,就可以吃啦。

6、番茄鸡蛋馅饼,酥脆的外皮,鲜嫩的馅。
6、番茄鸡蛋馅饼,酥脆的外皮,鲜嫩的馅。

7、番茄鸡蛋馅饼, 没想到普通的番茄鸡蛋还能做出这么好吃的饼来~~
7、番茄鸡蛋馅饼, 没想到普通的番茄鸡蛋还能做出这么好吃的饼来~~

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