需要食材
- 圆白菜：1个
- 番茄：1个
- 鸡蛋：2只
- 油：适量
- 盐：适量
- 糖：1小捏
- 生抽：1勺
制作步骤
1、番茄鸡蛋炒圆白菜,圆白菜一个。
2、番茄鸡蛋炒圆白菜,将圆白菜切成块，用淡盐水浸泡15分钟，清洗干净，沥干水分备用。
3、番茄鸡蛋炒圆白菜,番茄用开水焯烫一下，撕去皮。
4、番茄鸡蛋炒圆白菜,将番茄切成块备用。
5、番茄鸡蛋炒圆白菜,葱切成葱花。
6、番茄鸡蛋炒圆白菜,鸡蛋用大火热油炒熟，盛出备用。
7、番茄鸡蛋炒圆白菜,锅里放少许的油，将圆白菜煸炒至断生，盛出备用。
8、番茄鸡蛋炒圆白菜,热锅凉油，爆香葱花。
9、番茄鸡蛋炒圆白菜,放入圆白菜。
10、番茄鸡蛋炒圆白菜,放入1勺的生抽。
11、番茄鸡蛋炒圆白菜,放入鸡蛋，翻炒均匀。
12、番茄鸡蛋炒圆白菜,放入番茄，翻炒均匀。
13、番茄鸡蛋炒圆白菜,放入盐调味。
14、番茄鸡蛋炒圆白菜,最后放一小捏糖提鲜即可。
15、番茄鸡蛋炒圆白菜,成品图。
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