需要食材
- 番茄：1个
- 豆腐：1块
- 葱姜：适量
- 鸡精：少许
- 香菜：适量
制作步骤
1、番茄豆腐汤,嫩豆腐一块，清洗干净备用
2、番茄豆腐汤,再把它切成小块
3、番茄豆腐汤,锅里烧开水，下豆腐焯一下水
4、番茄豆腐汤,再把它捞出来，加少许盐腌一下
5、番茄豆腐汤,番茄清洗干净再切成两半，在面上划一刀
6、番茄豆腐汤,再放入开水里烫两三分钟
7、番茄豆腐汤,皮裂开后把番茄捞出来
8、番茄豆腐汤,把皮剥掉
9、番茄豆腐汤,再切成小块
10、番茄豆腐汤,锅里烧热，倒入食用油，再把番茄放入
11、番茄豆腐汤,加入食用盐翻炒一会
12、番茄豆腐汤,再加入姜片，适量清水
13、番茄豆腐汤,大火烧开
14、番茄豆腐汤,再下豆腐
15、番茄豆腐汤,翻拌均匀再继续煮开后，撒上鸡精
16、番茄豆腐汤,再盛到汤碗里
17、番茄豆腐汤,撒上少许葱花
18、番茄豆腐汤,放入香菜
19、番茄豆腐汤,番茄豆腐汤就做好了，天气冷了，要趁热喝哦！
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