需要食材
- 番茄：2个
- 西葫芦：1个
- 大葱：3段
- 玉米油：2小勺
- 精盐：2克
制作步骤
1、番茄炒西葫芦,准备食材：番茄，西葫芦，大葱
2、番茄炒西葫芦,把西葫芦瓤去掉，切成丝，
3、番茄炒西葫芦,大葱切成丝
4、番茄炒西葫芦,番茄顶部切个十字，用开水烫2分钟，剥皮
5、番茄炒西葫芦,把剥皮后的番茄切成片
6、番茄炒西葫芦,炒锅烧热后加入玉米油，油烧热后加入番茄，中火慢炒
7、番茄炒西葫芦,把番茄全部炒碎，变成细腻的番茄酱
8、番茄炒西葫芦,把番茄酱盛出来备用
9、番茄炒西葫芦,另起锅，锅烧热后加入玉米油，油烧热后加入葱丝，炒出香味
10、番茄炒西葫芦,加入西葫芦，大火爆炒
11、番茄炒西葫芦,加入炒好的番茄酱
12、番茄炒西葫芦,快速翻炒均匀
13、番茄炒西葫芦,加入精盐调味
14、番茄炒西葫芦,翻炒均匀即可，番茄炒西葫芦做好了~
15、番茄炒西葫芦,番茄炒西葫芦清脆酸爽，这是一道非常美味的开胃菜，减肥降脂，超级棒！
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