需要食材
- 西葫芦：1个
- 西红柿：1个
- 小葱：1棵
- 生抽：1勺
- 盐：2克
制作步骤
1、番茄炒西葫芦,准备好食材
2、番茄炒西葫芦,西葫芦去掉两头清洗干净
3、番茄炒西葫芦,将西葫芦切成菱形片状
4、番茄炒西葫芦,西红柿顶部切十字刀，放入碗中
5、番茄炒西葫芦,加入开水烫30秒，去掉西红柿皮
6、番茄炒西葫芦,将西红柿切成小块
7、番茄炒西葫芦,小葱清洗干净切成葱花
8、番茄炒西葫芦,锅中加入适量油烧热
9、番茄炒西葫芦,加入葱花煸炒出香味
10、番茄炒西葫芦,加入西红柿块翻炒
11、番茄炒西葫芦,炒至西红柿软烂
12、番茄炒西葫芦,加入西葫芦翻炒
13、番茄炒西葫芦,加入一勺生抽
14、番茄炒西葫芦,加入盐，加少许清水，盖上锅盖焖煮1分钟即可
15、番茄炒西葫芦,成品图
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