需要食材
- 丝瓜：1根
- 番茄：1个
- 鹅蛋：1个
- 大蒜：2瓣
- 生抽：1小勺
- 料酒：1小勺
- 盐：依个人口味
制作步骤
1、番茄炒丝瓜,准备食材，量可以根据胃口增加。
2、番茄炒丝瓜,番茄洗干净，切小块。
3、番茄炒丝瓜,丝瓜去皮，切菱形块。
4、番茄炒丝瓜,大蒜去皮切碎。
5、番茄炒丝瓜,鹅蛋磕碗里，加入料酒去腥。
6、番茄炒丝瓜,再用筷子打散，准备工作完成。
7、番茄炒丝瓜,起油锅，加入蒜末炒香，再加入切好的番茄翻炒。
8、番茄炒丝瓜,加入适量的纯净水，加入生抽大火烧开。
9、番茄炒丝瓜,加入生抽。
10、番茄炒丝瓜,烧开后下切好的丝瓜。
11、番茄炒丝瓜,按个人口味加入盐，将丝瓜煮熟。
12、番茄炒丝瓜,淋上蛋液，打蛋花。
13、番茄炒丝瓜,再次烧开即可关火。
14、番茄炒丝瓜,盛出装入汤碗中，简单快手，夏天的最佳之选。
15、番茄炒丝瓜,我家宝贝最爱，一口气喝一碗，清淡饮食，好喝不胖。
发表评论 取消回复