需要食材
- 柚子：一个
- 蜂蜜：一斤
- 食用盐：50克
- 冰糖：300克左右
制作步骤
1、蜂蜜柚子茶,柚子选大一点的，颜色浅一点的，这种柚子就会熟一点，甜一点
2、蜂蜜柚子茶,先用食用盐把表皮搓一遍，冲洗干净后再重复动作两遍，把表面的蜡给清洗干净。
3、蜂蜜柚子茶,再用刀把果皮切开，取出果肉。
4、蜂蜜柚子茶,再把果肉撕开，去杂质
5、蜂蜜柚子茶,再把冰糖倒入果肉里搅拌均匀腌制出汁水
6、蜂蜜柚子茶,再用刀把果皮黄色部分削下来，尽量削薄些，白色的越多就会越苦
7、蜂蜜柚子茶,再把它切成丝
8、蜂蜜柚子茶,放入干净的锅里加上适量的水煮开
9、蜂蜜柚子茶,再把它捞起来倒掉水，重新放入干净的水继续煮开
10、蜂蜜柚子茶,此动作重复两三遍，最后冲洗干净捞起来控水
11、蜂蜜柚子茶,再把它放入果肉里搅拌均匀，一起腌制2-3小时，腌制过程中要经常搅拌一下
12、蜂蜜柚子茶,等到汁水腌制出来1/3时就可以上锅煮了，小火慢煮边煮边搅拌，直至熬到果肉软烂，汁水变浓稠即可
13、蜂蜜柚子茶,放凉后加入蜂蜜搅拌均匀，再装到消过毒的干净瓶子里，密封保存，最好放冰箱保存
14、蜂蜜柚子茶,一个星期后即可食用，吃的时候用干净的勺子取出来放杯子里，冲点温开水搅拌均匀即可饮用
15、蜂蜜柚子茶,每天来一杯蜂蜜柚子茶，润肺又止咳、美容又养颜哦！老少皆宜！
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