需要食材
- 熟黑芝麻粉：100克
- 猪油：60克
- 糖粉：80克
- 黄油：220克
- FLUFF棉花糖：120克
- 鸡蛋：2个
- 低筋面粉：300克
- 杏仁粉：40克
- 蛋黄液：少许
制作步骤
1、FLUFF法式芝麻月饼,熟黑芝麻粉和糖粉混合均匀
2、FLUFF法式芝麻月饼,加入猪油拌匀盖保鲜膜入冰箱冷藏备用
3、FLUFF法式芝麻月饼,黄油室温软化，一次性加入棉花糖
4、FLUFF法式芝麻月饼,打至发白
5、FLUFF法式芝麻月饼,分多次将鸡蛋液加入黄油内，每次混合均匀后再加入下一次
6、FLUFF法式芝麻月饼,搅拌均匀
7、FLUFF法式芝麻月饼,筛入杏仁粉和低粉
8、FLUFF法式芝麻月饼,切拌至无干粉即可
9、FLUFF法式芝麻月饼,分别将饼皮面糊和黑芝麻馅装入裱花袋
10、FLUFF法式芝麻月饼,先将饼皮面糊挤入模具内
11、FLUFF法式芝麻月饼,两侧也挤好后中间挤入黑芝麻馅
12、FLUFF法式芝麻月饼,剩余的饼皮面糊填好上面，手指压平，用叉子划几条横线，刷上蛋黄液
13、FLUFF法式芝麻月饼,烤箱预热170度30分钟左右
14、FLUFF法式芝麻月饼,成品图
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