需要食材
- 鸡蛋：8个
- 低粉：135克
- 油：64克
- 酸奶：64克
- 棉花糖：90克
- 淡奶油：250克
- 棉花糖：250克（放入淡奶油）
- 巧克力酱：250克
制作步骤
1、fiuff棉花糖淋面蛋糕,所有的食材准备好
2、fiuff棉花糖淋面蛋糕,蛋清蛋黄分离，蛋清装入无油无水的盆里，分两次加入棉花糖
3、fiuff棉花糖淋面蛋糕,将蛋白打至干性发泡
4、fiuff棉花糖淋面蛋糕,蛋黄加入牛奶喝油，用打蛋器打匀
5、fiuff棉花糖淋面蛋糕,筛入低粉
6、fiuff棉花糖淋面蛋糕,用刮刀翻拌均匀
7、fiuff棉花糖淋面蛋糕,将蛋清和蛋黄糊糊分两次翻拌均匀
8、fiuff棉花糖淋面蛋糕,倒入模具里，用力震几下，去除气泡
9、fiuff棉花糖淋面蛋糕,放入烤箱，150度烤1个小时
10、fiuff棉花糖淋面蛋糕,出炉倒扣
11、fiuff棉花糖淋面蛋糕,冷却蛋糕的时候，将装饰糖果饼干准备好
12、fiuff棉花糖淋面蛋糕,淡奶油加棉花糖打发
13、fiuff棉花糖淋面蛋糕,涂抹在组装好的蛋糕上
14、fiuff棉花糖淋面蛋糕,巧克力酱隔水软化
15、fiuff棉花糖淋面蛋糕,装入裱花袋，淋在蛋糕上，点缀上糖果饼干装饰好即可
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