蜂蜜柚子茶

需要食材

  • 红柚子:半个
  • 冰糖:500克
  • 蜂蜜:200克

制作步骤

1、蜂蜜柚子茶,柚子洗干净,用一勺盐把皮搓洗一下
1、蜂蜜柚子茶,柚子洗干净,用一勺盐把皮搓洗一下

2、蜂蜜柚子茶,洗干净后去皮
2、蜂蜜柚子茶,洗干净后去皮

3、蜂蜜柚子茶,用刀剔掉皮上面的柚子瓤,剔的越干净越好
3、蜂蜜柚子茶,用刀剔掉皮上面的柚子瓤,剔的越干净越好

4、蜂蜜柚子茶,把柚子皮卷起来切丝切丝
4、蜂蜜柚子茶,把柚子皮卷起来切丝切丝

5、蜂蜜柚子茶,加一勺盐
5、蜂蜜柚子茶,加一勺盐

6、蜂蜜柚子茶,加莫过柚子皮的水泡30分去除苦味
6、蜂蜜柚子茶,加莫过柚子皮的水泡30分去除苦味

7、蜂蜜柚子茶,柚子皮泡30分后,焯水10分
7、蜂蜜柚子茶,柚子皮泡30分后,焯水10分

8、蜂蜜柚子茶,把柚子果肉取出来,不要带一点白色的皮
8、蜂蜜柚子茶,把柚子果肉取出来,不要带一点白色的皮

9、蜂蜜柚子茶,然后捞出柚子皮和柚子肉一起放锅中
9、蜂蜜柚子茶,然后捞出柚子皮和柚子肉一起放锅中

10、蜂蜜柚子茶,加入黄冰糖
10、蜂蜜柚子茶,加入黄冰糖

11、蜂蜜柚子茶,加入200毫升水
11、蜂蜜柚子茶,加入200毫升水

12、蜂蜜柚子茶,大火煮开10分钟,把柚子皮全部捞出来,要不熬出来会很苦,
12、蜂蜜柚子茶,大火煮开10分钟,把柚子皮全部捞出来,要不熬出来会很苦,

13、蜂蜜柚子茶,电磁炉900瓦熬30分汤汁开始变得浓稠了
13、蜂蜜柚子茶,电磁炉900瓦熬30分汤汁开始变得浓稠了

14、蜂蜜柚子茶,转小火600瓦继续熬30分左右,在转300煮10分,到后来就要一直搅拌了。汤汁收的差不多了,就关火放凉,
14、蜂蜜柚子茶,转小火600瓦继续熬30分左右,在转300煮10分,到后来就要一直搅拌了。汤汁收的差不多了,就关火放凉,

15、蜂蜜柚子茶,凉到温热放到大碗中,加入200克蜂蜜搅拌均匀
15、蜂蜜柚子茶,凉到温热放到大碗中,加入200克蜂蜜搅拌均匀

16、蜂蜜柚子茶,放到密封盒子里可以保存半年都不会坏,取一勺开水冲着喝
16、蜂蜜柚子茶,放到密封盒子里可以保存半年都不会坏,取一勺开水冲着喝

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