
需要食材
- 柠檬:5个(约500克)
- 黄冰糖:750-1000克
- 川贝母粉:2克
制作步骤

1、非常有效!川贝柠檬膏!(电饭锅版),柠檬用盐搓洗干净。

2、非常有效!川贝柠檬膏!(电饭锅版),准备一副一次性手套和一把锋利的刀。有陶瓷刀的,最好用陶瓷刀,比较锋利,可以减少果汁的损失。

3、非常有效!川贝柠檬膏!(电饭锅版),柠檬两头削去头尾,切片。

4、非常有效!川贝柠檬膏!(电饭锅版),带上手套,挖去柠檬籽。如果不去籽,后面熬出来会非常苦。

5、非常有效!川贝柠檬膏!(电饭锅版),排入柠檬片。

6、非常有效!川贝柠檬膏!(电饭锅版),铺冰糖。

7、非常有效!川贝柠檬膏!(电饭锅版),如此循环放完全部材料,放入川贝粉。然后用煲汤或熬粥的选项,就是那个两小时左右的,然后保温12小时以上(拔不拔电源都没关系)。

8、非常有效!川贝柠檬膏!(电饭锅版),成品已经焖透了,但是状态还是比较稀的,倒入锅中熬,熬到略微浓稠就可以了,如果太稠,按照现在这个温度装瓶放凉后你就挖不动了(我用的是白珐琅釉的铸铁锅,大家可以选择康宁锅、不粘锅,锅具的选择我在小贴士有说明)。

9、非常有效!川贝柠檬膏!(电饭锅版),如果冰糖放得少,就熬的浓一些,不然不容易保存。

10、非常有效!川贝柠檬膏!(电饭锅版),趁热装瓶倒扣,放凉后再翻过来。常温储存,不开封的情况下可以放半年(瓶子等容器请在使用前消毒,蒸煮烤箱烘烤都可以)。不装瓶的可以放家里的乐扣盒子冰箱保存,保质期略短,一两个月还是没什么问题的,请尽快吃完。

11、非常有效!川贝柠檬膏!(电饭锅版),这是泡了两道水以后的。颜值棒棒的。

12、非常有效!川贝柠檬膏!(电饭锅版),再欣赏一下,晶莹剔透,酸甜可口!空口吃,泡水喝,都棒棒哒!
发表评论 取消回复