需要食材
- 面粉：500克
- 青菜：100克
- 胡萝卜：适量
- 蒜：100克
- 蒜苗：1根
制作步骤
1、翡翠凉皮（不用洗面的凉皮）,准备好面粉，青菜，胡萝卜，蒜，蒜苗
2、翡翠凉皮（不用洗面的凉皮）,青菜打汁
3、翡翠凉皮（不用洗面的凉皮）,过滤一下
4、翡翠凉皮（不用洗面的凉皮）,过滤好的青菜汁倒入面粉中
5、翡翠凉皮（不用洗面的凉皮）,搅拌成酸奶程度的糊状
6、翡翠凉皮（不用洗面的凉皮）,盘子里涂一层油
7、翡翠凉皮（不用洗面的凉皮）,倒入面糊
8、翡翠凉皮（不用洗面的凉皮）,开水上锅蒸3分钟
9、翡翠凉皮（不用洗面的凉皮）,起大泡就是已经熟了
10、翡翠凉皮（不用洗面的凉皮）,倒入凉水冰一下方便取出，也更筋道
11、翡翠凉皮（不用洗面的凉皮）,已经做好一张了
12、翡翠凉皮（不用洗面的凉皮）,两层中间涂一层油，防止粘在一起
13、翡翠凉皮（不用洗面的凉皮）,切条装盘备用
14、翡翠凉皮（不用洗面的凉皮）,加入切好的胡萝卜丝
15、翡翠凉皮（不用洗面的凉皮）,加入蒜和蒜苗
16、翡翠凉皮（不用洗面的凉皮）,根据自己喜欢的口味调一个酱汁
17、翡翠凉皮（不用洗面的凉皮）,浇在凉皮上拌匀即可
18、翡翠凉皮（不用洗面的凉皮）,口感清爽，色泽诱人
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