需要食材
- 山楂：750g
- 糖：220g
- 水：350g
制作步骤
1、风车果丹皮,山楂洗干净,去蒂去核,果肉约650克。
2、风车果丹皮,放入面包桶,加水加糖。
3、风车果丹皮,东菱6D面包机启动果酱程序。
4、风车果丹皮,果粒山楂酱完成。
5、风车果丹皮,放入破壁机打成细腻的果酱。
6、风车果丹皮,往不沾烤盘倒入一些果酱,用刮板刮平,薄薄的一层。
7、风车果丹皮,放入烤箱,温度100度,烤50分钟到1小时出炉。
8、风车果丹皮,稍稍放凉,提起果丹皮一角,慢慢剥离烤盘。
9、风车果丹皮, 把整张果丹皮裁切成小块正方形,再用裱花嘴压出一些小圆。
10、风车果丹皮,正方形的四个角用厨房剪刀按对角线剪一段,中间不要剪到中间,留一段不剪开。
11、风车果丹皮,用牙签先插入一个小圆。
12、风车果丹皮,再用做风车的方法挨个把果丹皮小角穿入牙签,最后插入中间固定。
13、风车果丹皮,最后把牙签扎进吸管一头。
14、风车果丹皮,风车果丹皮完成。
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