需要食材
- 水：180g
- 糖：90g
- 低筋面粉：100g
- 鸡蛋：2个
- 炼乳：140g
- 蜂蜜：15g
- 玉米油：110g
- 苏打粉：4g
制作步骤
1、蜂巢蛋糕,水和糖煮沸放凉备用
2、蜂巢蛋糕,鸡蛋打散
3、蜂巢蛋糕,加入炼乳、蜂蜜拌匀
4、蜂巢蛋糕,加入玉米油，拌匀
5、蜂巢蛋糕,筛入低粉和泡打粉，＂Z＂字形拌至无干粉
6、蜂巢蛋糕,分3次将糖水加入面糊内
7、蜂巢蛋糕,盖上保鲜膜室温静置45分钟以上（我静置了1小时）
8、蜂巢蛋糕,模具抹油，将面糊倒入模具内
9、蜂巢蛋糕,烤箱190度上下火30分钟左右，烤至表面呈焦糖颜色
10、蜂巢蛋糕,出炉放凉后横向切开
11、蜂巢蛋糕,一个一个的蜂窝就出来了
12、蜂巢蛋糕,勤劳的小蜜蜂开始采蜂蜜了哦！
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