需要食材
- 山楂：350g
- 冰糖：180g
- 开水：180g
- 竹签：几根
- 熟白芝麻：2g
- 食品剪刀：把
制作步骤
1、#儿时的记忆#冰糖葫芦,首先将山楂洗干净，捞出淋干水份。
2、#儿时的记忆#冰糖葫芦,准备一个大口器具，和一把食品剪刀。
3、#儿时的记忆#冰糖葫芦,将山楂蒂剪掉。
4、#儿时的记忆#冰糖葫芦,依次做完的山楂，准备好竹签。（如果没有这种长竹签的话，也可以用牙签代替，那样就不能串了，只能一根牙签扎一个山楂）建议还是用这种长竹签，如果用牙签，裹糖的步骤容易烫手。
5、#儿时的记忆#冰糖葫芦,糖葫芦，用竹签串。
6、#儿时的记忆#冰糖葫芦,冰糖:最好用这种老冰糖，而且不要块太大的。
7、#儿时的记忆#冰糖葫芦,开水称重。
8、#儿时的记忆#冰糖葫芦,准备工作完成。
9、#儿时的记忆#冰糖葫芦,将开水和冰糖倒入不粘锅中。（一定要开水融化冰糖，冰糖和水的比例是1:1）
10、#儿时的记忆#冰糖葫芦,中火烧开，使冰糖彻底融化，转小火慢熬。切记:不要用铲子搅拌！
11、#儿时的记忆#冰糖葫芦,撒入少许熟白芝麻再锅中。（不喜欢的可以不放）
12、#儿时的记忆#冰糖葫芦,取一根串好的糖葫芦，再糖锅里裹来裹去，使每个山楂都裹满糖，依次做完。
13、#儿时的记忆#冰糖葫芦,将放冰糖葫芦的盘子刷上少许玉米油。（这样是避免糖粘盘子上，不容易取下来）
14、#儿时的记忆#冰糖葫芦,做好的糖葫芦放凉，约10分钟的样子就可以了。
15、#儿时的记忆#冰糖葫芦,近看，诱惑，健康，无添加。
16、#儿时的记忆#冰糖葫芦,山楂的自然红色，无色素。
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