需要食材
- 蛋糕配料：
- 细砂糖：100g
- 黄油：45g
- 可可粉：7g
- 纯牛奶：90g
- 低筋面粉：100g
- 鸡蛋：1个
- 柠檬汁：8g
- 盐：2g
- 小苏打：1/2勺
- 红色食用色素：适量
- 奶酪霜配料：
- 淡奶油：90g
- 糖粉：20g
- 奶油奶酪：100g
- 香草精：少许（可不加）
制作步骤
1、二次元美少女教你制作颜值爆表的红丝绒蛋糕,准备材料
2、二次元美少女教你制作颜值爆表的红丝绒蛋糕,黄油软化后，和盐、细砂糖混合，用电动打蛋器充分搅打，打成散沙状。
3、二次元美少女教你制作颜值爆表的红丝绒蛋糕,分三次加入打散的鸡蛋，并用电动打蛋器充分搅打，每次都要搅打到黄油和鸡蛋完全混合再加下一次。
4、二次元美少女教你制作颜值爆表的红丝绒蛋糕,在牛奶中加入食用色素，搅拌均匀，牛奶会变成鲜艳的红色。
5、二次元美少女教你制作颜值爆表的红丝绒蛋糕,另一方面，将低筋面粉、小苏打、可可粉混合后过筛
6、二次元美少女教你制作颜值爆表的红丝绒蛋糕,打发好的黄油加入柠檬汁，搅打均匀。
7、二次元美少女教你制作颜值爆表的红丝绒蛋糕,把过筛后的粉类分三次加到黄油里。
8、二次元美少女教你制作颜值爆表的红丝绒蛋糕,每次拌匀，使面粉和黄油充分混合，然后分三次倒入红色牛奶，继续拌匀。直到面粉混合物和牛奶全部加完，成为湿润的面糊。
9、二次元美少女教你制作颜值爆表的红丝绒蛋糕,纸杯放入模具，这样可以更好的拿出来，也更方便清洗。
10、二次元美少女教你制作颜值爆表的红丝绒蛋糕,将面糊装入挤花袋，挤花袋前端剪一个小孔。
11、二次元美少女教你制作颜值爆表的红丝绒蛋糕,把面糊挤入纸杯里，7分满即可。
12、二次元美少女教你制作颜值爆表的红丝绒蛋糕,将纸杯放入预热好上下火175℃的烤箱，烤20分钟左右，直到完全膨起，用牙签扎入蛋糕内部，拔出牙签上没有残留物，就烤熟了。
13、二次元美少女教你制作颜值爆表的红丝绒蛋糕,蛋糕取出冷却备用（不同烤箱情况不一样，配方中温度与时间仅供参考，请根据实际情况调整温度和时间）。
14、二次元美少女教你制作颜值爆表的红丝绒蛋糕,用打蛋器打发淡奶油，打发到呈现清晰纹路的程度。
15、二次元美少女教你制作颜值爆表的红丝绒蛋糕,将室温软化的奶油奶酪和糖粉混合，用打蛋器搅打到顺滑无颗粒的状态，加入香草精搅打均匀。
16、二次元美少女教你制作颜值爆表的红丝绒蛋糕,分三次将打发的淡奶油倒入奶酪糊里，翻拌均匀
17、二次元美少女教你制作颜值爆表的红丝绒蛋糕,将奶酪霜装入挤花袋，用中号星形花嘴，将奶酪霜挤在蛋糕表面。从外向内画圈的方式挤。
18、二次元美少女教你制作颜值爆表的红丝绒蛋糕,挤好后，慢慢提起裱花嘴。最后，在奶油霜上撒一些蛋糕屑做装饰，红丝绒纸杯蛋糕就全部完成了
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