需要食材
- 嫩豆腐：50克
- 低筋面粉：100克
- 鸡蛋液：30克
- 白糖：35克
- 黄油：25克
- 泡打粉：3克
制作步骤
1、低脂软曲奇,准备好所有的材料
2、低脂软曲奇,低筋面粉中加入泡打粉
3、低脂软曲奇,搅拌均匀备用
4、低脂软曲奇,嫩豆腐加入鸡蛋液
5、低脂软曲奇,加入白糖
6、低脂软曲奇,用手动打蛋器打至无颗粒状
7、低脂软曲奇,加入软化的黄油
8、低脂软曲奇,搅拌均匀
9、低脂软曲奇,筛入混合粉类
10、低脂软曲奇,用刮刀拌匀
11、低脂软曲奇,裱花袋中装入裱花嘴，再把面糊装入裱花袋中
12、低脂软曲奇,在烤盘上挤出圆形曲奇面团
13、低脂软曲奇,放入烤箱中层，上下火150度，烤15分钟
14、低脂软曲奇,烤至表面金黄色即可
15、低脂软曲奇,成品图
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