需要食材
- 面粉：400克
- 牛奶：适量
- 蜂蜜：适量
- 鸡蛋：一个
- 豆渣：100克
制作步骤
1、豆渣奶香馒头,先来一张成品看看。
2、豆渣奶香馒头,黄豆，核桃泡一夜，早上起来去皮，在炸成豆浆。在过滤出豆渣。
3、豆渣奶香馒头,倒入盆里。
4、豆渣奶香馒头,面粉一碗100克，一共四碗。
5、豆渣奶香馒头,打一个鸡蛋，倒入蜂蜜豆渣，用牛奶合面。
6、豆渣奶香馒头,一边倒入牛奶一边用筷子搅拌。
7、豆渣奶香馒头,合成面团。
8、豆渣奶香馒头,盖上一层干面粉。
9、豆渣奶香馒头,盖上盖子发酵。
10、豆渣奶香馒头,面起来后干面会解开。
11、豆渣奶香馒头,用手拔开都是风窝就可以做了。
12、豆渣奶香馒头,一勺食用碱用热水融化，等凉了倒入面团里在合均匀
13、豆渣奶香馒头,面团拿出放在案板上在揉一揉，
14、豆渣奶香馒头,擀成面皮。
15、豆渣奶香馒头,折起来。
16、豆渣奶香馒头,在擀成面皮，反复5次。
17、豆渣奶香馒头,最后卷起。
18、豆渣奶香馒头,手掐剂子。
19、豆渣奶香馒头,揉成馒头。
20、豆渣奶香馒头,锅里放水，铺屉布。
21、豆渣奶香馒头,放入锅20分钟。
22、豆渣奶香馒头,在开火蒸，15分钟关火，等5分钟打开。
23、豆渣奶香馒头,出锅了。
24、豆渣奶香馒头,成品图
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