需要食材
- 汤圆：400克
- 银耳：20克
- 酒酿：200克
- 红糖：10克
- 枸杞子：10克
制作步骤
1、冬至美食 酒酿红糖银耳汤圆,提前侵泡银耳2-3个小时。
2、冬至美食 酒酿红糖银耳汤圆,银耳放入破壁机中蒸煮40分钟，破壁打成银耳羹。
3、冬至美食 酒酿红糖银耳汤圆,准备好食材，彩色汤圆、醪糟、银耳羹、枸杞子、红糖。
4、冬至美食 酒酿红糖银耳汤圆,锅中倒入500ml水，倒入200ml醪糟。
5、冬至美食 酒酿红糖银耳汤圆,再加入200ml银耳羹。
6、冬至美食 酒酿红糖银耳汤圆,再倒入300ml水。
7、冬至美食 酒酿红糖银耳汤圆,将银耳酒酿汤汁熬煮3-5分钟。
8、冬至美食 酒酿红糖银耳汤圆,下入汤圆，搅拌熬煮。
9、冬至美食 酒酿红糖银耳汤圆,再放入枸杞子，继续熬煮。
10、冬至美食 酒酿红糖银耳汤圆,煮至汤圆都飘起来，再煮1-2分钟即可出锅了。
11、冬至美食 酒酿红糖银耳汤圆,准备一只碗，里面放一勺红糖。
12、冬至美食 酒酿红糖银耳汤圆,将煮好的酒酿汤圆倒入到红糖碗中。
13、冬至美食 酒酿红糖银耳汤圆,红糖味道的酒酿汤圆，用勺子搅拌均匀，颜色非常好看。
14、冬至美食 酒酿红糖银耳汤圆,将煮好的汤圆盛入碗中，一种原味、一种红糖味道，都非常好吃！
15、冬至美食 酒酿红糖银耳汤圆,彩色的小汤圆，看起来很有食欲哟！
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