需要食材
- 紫薯：500克
- 砂糖：20克
- 黄油：15克
制作步骤
1、低脂健康 紫薯月饼 ,准备好所有食材。
2、低脂健康 紫薯月饼 ,紫薯出锅，稍微晾到不烫手即可。
3、低脂健康 紫薯月饼 ,这个时候用手可以轻松的给紫薯剥去表皮。
4、低脂健康 紫薯月饼 ,趁热放入白砂糖，利用热气余温将砂糖融化。
5、低脂健康 紫薯月饼 ,放入黄油，将起到将偏干质地的紫薯润滑、调节口感的作用。
6、低脂健康 紫薯月饼 ,用勺子将加入了砂糖和黄油的紫薯压碎，搅拌均匀。
7、低脂健康 紫薯月饼 ,拿一个网筛，和勺子，将紫薯以按压的方式过筛。
8、低脂健康 紫薯月饼 ,过筛后的紫薯，质地细腻。
9、低脂健康 紫薯月饼 ,冷藏的时候，建议在容器里放入一篇竹叶，这样冰过的紫薯会自带一股清新的竹香气。
10、低脂健康 紫薯月饼 ,低脂健康的月饼，尽情享用吧。
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