需要食材
- 圆茄子一个：
- 番茄一个：
- 土豆四个：
- 洋葱半个：
- 芝士适量：
- 蒜三瓣：
- 黑胡椒粒适量：
制作步骤
1、地中海茄焗土豆泥,土豆洗净去皮，上锅蒸熟
2、地中海茄焗土豆泥,其他材料准备：蒜蓉，番茄切丁，洋葱切粒，茄子切成厚8mm左右的片
3、地中海茄焗土豆泥,放到油锅里两面煎熟
4、地中海茄焗土豆泥,准备番茄酱料：蒜茸、洋葱炒香后下番茄，小火炒出汁，备用
5、地中海茄焗土豆泥,蒸熟的土豆放到烤盘
6、地中海茄焗土豆泥,撒入适量的盐、黑胡椒粒
7、地中海茄焗土豆泥,压平
8、地中海茄焗土豆泥,把前面准备好的番茄酱平铺在土豆上
9、地中海茄焗土豆泥,铺上煎好的茄子
10、地中海茄焗土豆泥,再铺上芝士
11、地中海茄焗土豆泥,放入烤箱180度上下火二十分钟就可以出锅啦
12、地中海茄焗土豆泥,又美又好吃，快和家人一起享用吧
发表评论 取消回复