需要食材
- 五花肉：400g
- 可乐：1瓶
- 大叶：1g
- 八角：2g
- 桂皮：2g
- 姜：6g
- 生抽：20g
- 料酒：15g
- 盐：1.5g
制作步骤
1、倒一瓶可乐进去，就能做一碗绝世红烧肉,五花肉洗净后，放入锅中，倒入2片生姜、15g料酒
2、倒一瓶可乐进去，就能做一碗绝世红烧肉,汆熟，沥干，倒入碗中备用
3、倒一瓶可乐进去，就能做一碗绝世红烧肉,油锅倒入大叶、桂皮、八角、姜片，炒香
4、倒一瓶可乐进去，就能做一碗绝世红烧肉,炒香后，倒入五花肉，炒至五花肉出油，微微焦黄
5、倒一瓶可乐进去，就能做一碗绝世红烧肉,把五花肉推至一边，将多余的油控出
6、倒一瓶可乐进去，就能做一碗绝世红烧肉,倒入20g生抽、1.5g盐，翻炒至上色
7、倒一瓶可乐进去，就能做一碗绝世红烧肉,再倒入一瓶可乐，没过五花肉
8、倒一瓶可乐进去，就能做一碗绝世红烧肉,大火烧开，关盖，转小火焖炖40分钟
9、倒一瓶可乐进去，就能做一碗绝世红烧肉,开盖后，五花肉色泽暗红，汤汁变浓，盛出
10、倒一瓶可乐进去，就能做一碗绝世红烧肉,撒上少许芝麻点缀
11、倒一瓶可乐进去，就能做一碗绝世红烧肉,爱吃红烧肉的朋友们，快试试这种做法吧~！
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