需要食材
- 牛背筋：250g
- 粉丝：1把
- 豆角：150g
- 土豆：100g
- 油：少许
- 蒜片葱花：少许
- 水：适量
制作步骤
1、低油低盐健康美味下饭菜 牛背筋粉丝煲,主要食材：炖好的牛背筋
2、低油低盐健康美味下饭菜 牛背筋粉丝煲,主要食材：粉丝
3、低油低盐健康美味下饭菜 牛背筋粉丝煲,粉丝用凉水泡上
4、低油低盐健康美味下饭菜 牛背筋粉丝煲,辅助食材：豆角和土豆
5、低油低盐健康美味下饭菜 牛背筋粉丝煲,辅助食：蒜片、葱花
6、低油低盐健康美味下饭菜 牛背筋粉丝煲,将豆角洗干净，摘取老梗，掰盛小段，土豆洗干净，去皮，切成小条。
7、低油低盐健康美味下饭菜 牛背筋粉丝煲,大火置砂锅，砂锅热了后放入少许油，放入蒜片和葱花爆香。
8、低油低盐健康美味下饭菜 牛背筋粉丝煲,改大火，再放入土豆条。
9、低油低盐健康美味下饭菜 牛背筋粉丝煲,煸炒几下后盖上锅盖儿，改小火焖5、6分钟。
10、低油低盐健康美味下饭菜 牛背筋粉丝煲,放入适量的炖牛背筋的汤，汤与食材齐平即可。
11、低油低盐健康美味下饭菜 牛背筋粉丝煲,放入适量的牛背筋，喜欢多吃就多放点，牛背筋的量随个人喜好放，我做的时候是蔬菜与牛背筋的量是1：1。
12、低油低盐健康美味下饭菜 牛背筋粉丝煲,大火炖开后，盖上锅盖儿，小火焖5、6分钟。
13、低油低盐健康美味下饭菜 牛背筋粉丝煲,把粉丝均匀的铺在砂锅里，大火煮开，盖上锅盖儿炖开，关火，焖2、3分钟左右即可。
14、低油低盐健康美味下饭菜 牛背筋粉丝煲,成品图
15、低油低盐健康美味下饭菜 牛背筋粉丝煲,成品图
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