需要食材
- 高筋面粉（饼皮材料）：220克
- 鸡蛋（饼皮材料）：1个
- 牛奶（饼皮材料）：100克
- 盐（饼皮材料）：2克
- 糖（饼皮材料）：30克
- 耐高糖酵母（饼皮材料）：3克
- 玉米油（饼皮材料）：10克
- 披萨酱：2大勺
- 西兰花：适量
- 洋葱：1/3个
- 青椒：1/3个
- 红椒：1/3个
- 鲜蘑菇：2个
- 去皮大虾：13只
- 马苏里拉芝士碎：适量
制作步骤
1、大虾披萨,将面团材料全部放入东菱1352AE-3C面包机中，选择发面菜单进行揉面。
2、大虾披萨,利用这个时间准备馅材料，将蔬菜洗净，切成丝。大虾去皮去虾线。
3、大虾披萨,将蔬菜放入锅中煸炒，去掉水份，大虾表面有水份，可以厨房用纸擦干水份。
4、大虾披萨,八成熟就可以，炒好后备用。
5、大虾披萨,48分钟后面团发好就可以拿出来。
6、大虾披萨,将面团取出擀成和披萨盘大小的圆形。
7、大虾披萨,将擀好的饼皮移到披萨盘里。
8、大虾披萨,用手指将饼皮四周按开。
9、大虾披萨,用披萨滚针或叉子将饼皮叉些小洞，防止烘烤时饼皮鼓起。
10、大虾披萨,这是叉完洞的披萨饼皮。
11、大虾披萨,将做好的饼皮放入预热好的烤箱中烘烤5分钟。温度为170度。
12、大虾披萨,烤好后取出饼，表面刷一层披萨酱，撒上马苏里拉芝士碎。
13、大虾披萨,将去水的蔬菜均匀的摆在芝士碎上。
14、大虾披萨,再将大虾摆在上面。
15、大虾披萨,最后撒上一层厚厚的芝士碎。
16、大虾披萨,放入提前预热的烤箱中进行烘烤，温度为上管190度，下管170度。
17、大虾披萨,烘烤结束后取出，成品图。
18、大虾披萨,料很足哦。
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