蛋香饭团

需要食材

  • 虾:4只
  • 鸡蛋: 1个
  • 青菜 :1株
  • 干香菇:1个

制作步骤

1、蛋香饭团,香菇焯熟后切碎
1、蛋香饭团,香菇焯熟后切碎

2、蛋香饭团,鸡蛋打散。
2、蛋香饭团,鸡蛋打散。

3、蛋香饭团,平底锅刷油,开小火,煎成薄薄的鸡蛋饼。
3、蛋香饭团,平底锅刷油,开小火,煎成薄薄的鸡蛋饼。

4、蛋香饭团,平底锅刷油,放入香菇翻炒2分钟,加入菜梗和虾粒翻炒1分钟,等虾肉变红再加菜叶继续翻炒1分钟就可以啦~
4、蛋香饭团,平底锅刷油,放入香菇翻炒2分钟,加入菜梗和虾粒翻炒1分钟,等虾肉变红再加菜叶继续翻炒1分钟就可以啦~

5、蛋香饭团,把炒好的食材全部放入米饭中,加入蛋皮碎,搅拌均匀,
5、蛋香饭团,把炒好的食材全部放入米饭中,加入蛋皮碎,搅拌均匀,

6、蛋香饭团,揉成饭团。
6、蛋香饭团,揉成饭团。

7、蛋香饭团,完成!
7、蛋香饭团,完成!

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