多味寿司

需要食材

  • 米饭:500克
  • 胡萝卜:30克
  • 鱼子酱:30克
  • 樱花粉:10克
  • 千岛酱:15克
  • 肉松:15克
  • 甜玉米粒:15克
  • 青豆:15克
  • 火腿:15克
  • 寿司醋:10克

制作步骤

1、多味寿司,准备食材。青豆和甜玉米粒先过开水焯熟,米饭现煮或剩的都可以,如果是剩米饭可以先加热一下。
1、多味寿司,准备食材。青豆和甜玉米粒先过开水焯熟,米饭现煮或剩的都可以,如果是剩米饭可以先加热一下。

2、多味寿司,胡萝卜一部分切花片,剩下的切碎末。
2、多味寿司,胡萝卜一部分切花片,剩下的切碎末。

3、多味寿司,将米饭分成三等份,其中一份加入樱花粉。
3、多味寿司,将米饭分成三等份,其中一份加入樱花粉。

4、多味寿司,戴一次性手套抓拌均匀。
4、多味寿司,戴一次性手套抓拌均匀。

5、多味寿司,分成8等份放进模具中压平。
5、多味寿司,分成8等份放进模具中压平。

6、多味寿司,在另一份米饭中加入胡萝卜碎,肉松和千岛酱。
6、多味寿司,在另一份米饭中加入胡萝卜碎,肉松和千岛酱。

7、多味寿司,戴一次性手套抓拌均匀。
7、多味寿司,戴一次性手套抓拌均匀。

8、多味寿司,分成8等份放进模具中压平在樱花寿司上面。
8、多味寿司,分成8等份放进模具中压平在樱花寿司上面。

9、多味寿司,最后一份米饭加适量寿司醋,抓拌均匀。寿司醋(材料不易买,可自制。方法:取适量白醋放在碗里,加三分之一白醋量的白糖,放适量食用盐,稍加搅拌后倒入锅里,小火慢熬,出现小泡即可。注意,煮的时候需不断搅拌,不能煮开,置凉后使用)
9、多味寿司,最后一份米饭加适量寿司醋,抓拌均匀。寿司醋(材料不易买,可自制。方法:取适量白醋放在碗里,加三分之一白醋量的白糖,放适量食用盐,稍加搅拌后倒入锅里,小火慢熬,出现小泡即可。注意,煮的时候需不断搅拌,不能煮开,置凉后使用)

10、多味寿司,分成8等份放进模具中压平在最上面。
10、多味寿司,分成8等份放进模具中压平在最上面。

11、多味寿司,表面用青豆、甜玉米粒、火腿碎、鱼子酱和胡萝卜片装饰一下。
11、多味寿司,表面用青豆、甜玉米粒、火腿碎、鱼子酱和胡萝卜片装饰一下。

12、多味寿司,多味寿司,每一层不同的口味。
12、多味寿司,多味寿司,每一层不同的口味。

13、多味寿司,提出,装盘。
13、多味寿司,提出,装盘。

14、多味寿司,成品。
14、多味寿司,成品。

15、多味寿司,多味寿司,口味特别饱满。
15、多味寿司,多味寿司,口味特别饱满。

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