需要食材
- 南瓜：500克
- 糯米粉：350克
- 豆沙馅：300克
- 色拉油：适量
- 糖粉：10克
制作步骤
1、豆沙馅南瓜饼,南瓜去皮去核切成薄片
2、豆沙馅南瓜饼,南瓜放在蒸锅里隔水蒸熟，蒸好后，用勺子压成泥
3、豆沙馅南瓜饼,将南瓜泥加入糖粉拌匀
4、豆沙馅南瓜饼,加入糯米粉
5、豆沙馅南瓜饼,揉成光滑的南瓜面团
6、豆沙馅南瓜饼,将南瓜面团和豆沙馅，均匀分成15小份，揉成小团一旁待用
7、豆沙馅南瓜饼,取一个南瓜小剂子压扁，包入豆沙馅
8、豆沙馅南瓜饼,揉成球包好，收口向下
9、豆沙馅南瓜饼,依次做好全部
10、豆沙馅南瓜饼,将南瓜饼生坯逐个压扁
11、豆沙馅南瓜饼,平底锅里倒入适量色拉油，微微烧热后放入压扁后的南瓜饼生坯，煎至两面金黄即可
12、豆沙馅南瓜饼,完成，可以开吃啦···
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