需要食材
- 糯米粉：25g
- 粘米粉：18g
- 小麦粉：10g
- 玉米油：10g
- 牛奶：95g
- 细砂糖：20g
- 有机藜麦：20g
- 豆沙馅：120g
制作步骤
1、豆沙藜麦冰皮月饼,将牛奶和玉米油倒入小碗中，加入细砂糖搅拌溶化。
2、豆沙藜麦冰皮月饼,将粉类倒入大碗中，加入液体搅拌均匀。
3、豆沙藜麦冰皮月饼,过筛两遍。
4、豆沙藜麦冰皮月饼,将粉浆包上保鲜膜静置半小时后，放入蒸锅蒸半小时至熟透。
5、豆沙藜麦冰皮月饼,藜麦君有机藜麦准备好，这款藜麦免清洗免浸泡，用起来很方便。
6、豆沙藜麦冰皮月饼,放到小奶锅中煮熟。
7、豆沙藜麦冰皮月饼,放到小奶锅中煮熟。
8、豆沙藜麦冰皮月饼,将煮好的藜麦控干水分，与豆沙馅拌匀。
9、豆沙藜麦冰皮月饼,将煮好的藜麦控干水分，与豆沙馅拌匀。
10、豆沙藜麦冰皮月饼,将蒸好的冰皮揉匀，分成四等份。
11、豆沙藜麦冰皮月饼,将蒸好的冰皮揉匀，分成四等份。
12、豆沙藜麦冰皮月饼,将豆沙藜麦馅分成4等份。
13、豆沙藜麦冰皮月饼,将豆沙藜麦馅分成4等份。
14、豆沙藜麦冰皮月饼,将冰皮放在手心压扁，放入豆沙藜麦馅包起来。
15、豆沙藜麦冰皮月饼,将冰皮放在手心压扁，放入豆沙藜麦馅包起来。
16、豆沙藜麦冰皮月饼,选择自己喜欢的模具，在模具上抹少许黄油，压出形状即可。
17、豆沙藜麦冰皮月饼,选择自己喜欢的模具，在模具上抹少许黄油，压出形状即可。
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