需要食材
- 面粉：200克
- 鸡蛋：1个
- 牛奶：2盒
- 酵母：1克
- 豆沙：1袋
制作步骤
1、豆沙卷,面粉200克，鸡蛋1个，加入1克酵母。
2、豆沙卷,合成面团，合好的不是很光滑的，要醒放10钟。
3、豆沙卷,十分钟后在揉一揉就光滑了，盖好发酵，1小时后打开。
4、豆沙卷,面起好了，点一下不回缩就可以了。
5、豆沙卷,在在在案板多揉一揉，揉的时间越长越好吃。
6、豆沙卷,擀成一个大面片。
7、豆沙卷,涂抹一层豆沙卷起一个卷。
8、豆沙卷,卷好的不是很细，要用手慢慢搓成细卷。
9、豆沙卷,切成两段放入蒸锅，二次发酵20分钟。
10、豆沙卷,开火蒸15分钟即可关火，5分钟后打开。
11、豆沙卷,蒸熟的豆沙卷稍微凉一下拿出来。
12、豆沙卷,放在案板切成小段。
13、豆沙卷,要用快刀切成一样大的豆沙卷。
14、豆沙卷,成品图
15、豆沙卷,成品图
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