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冬笋炒腊肉

琳子厨记 242 阅读 0 评论


冬笋炒腊肉

需要食材

  • 冬笋：随意
  • 腊肉：小块
  • 葱：2棵
  • 油、盐：适量
  • 生抽：适量

制作步骤

1、冬笋炒腊肉,准备所需食材
1、冬笋炒腊肉,准备所需食材

2、冬笋炒腊肉,腊肉洗洗
2、冬笋炒腊肉,腊肉洗洗

3、冬笋炒腊肉,切片
3、冬笋炒腊肉,切片

4、冬笋炒腊肉,葱切小段，葱白叶分开
4、冬笋炒腊肉,葱切小段，葱白叶分开

5、冬笋炒腊肉,冬笋洗洗（我买的是别人加工好的）
5、冬笋炒腊肉,冬笋洗洗（我买的是别人加工好的）

6、冬笋炒腊肉,捞起沥一下水
6、冬笋炒腊肉,捞起沥一下水

7、冬笋炒腊肉,锅里下少量油
7、冬笋炒腊肉,锅里下少量油

8、冬笋炒腊肉,下葱白爆一下
8、冬笋炒腊肉,下葱白爆一下

9、冬笋炒腊肉,下腊肉翻炒一下盛出，留油
9、冬笋炒腊肉,下腊肉翻炒一下盛出，留油

10、冬笋炒腊肉,下冬笋翻炒一下
10、冬笋炒腊肉,下冬笋翻炒一下

11、冬笋炒腊肉,加入盐
11、冬笋炒腊肉,加入盐

12、冬笋炒腊肉,加入生抽翻炒均匀
12、冬笋炒腊肉,加入生抽翻炒均匀

13、冬笋炒腊肉,加入少许水煮几分钟
13、冬笋炒腊肉,加入少许水煮几分钟

14、冬笋炒腊肉,再加入腊肉翻炒一下
14、冬笋炒腊肉,再加入腊肉翻炒一下

15、冬笋炒腊肉,加入葱叶翻炒均匀即可
15、冬笋炒腊肉,加入葱叶翻炒均匀即可

16、冬笋炒腊肉,成品图
16、冬笋炒腊肉,成品图

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  • 菜谱分类：粤菜
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