需要食材
- 糯米粉 ：200克
- 牛奶：180克
- 红糖：100克
- 蜜豆：200克
制作步骤
1、冬日暖心糕点，好吃到爆的红豆年糕,牛奶加入红糖，加热至完全融化，放凉。
2、冬日暖心糕点，好吃到爆的红豆年糕,将放凉的糖浆倒入糯米粉中，搅拌均匀成为浓稠的糯米生粉浆。
3、冬日暖心糕点，好吃到爆的红豆年糕,加入蜜豆，轻轻搅拌均匀，不要太用力，以免把蜜豆拌碎。
4、冬日暖心糕点，好吃到爆的红豆年糕,模具垫上油纸，将拌合均匀的糯米糊舀进模具中，轻轻震出气泡。放入水滚的蒸锅中，以中大火蒸约40分钟左右（判断面糊熟没熟，可以用竹签插入，拔出上面没有沾黏生粉浆即可）。
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