冬日暖心菜香菇鸡汤面

需要食材

  • 鸡腿骨:375g
  • 料酒:1勺
  • 大葱:1根
  • 生姜:5片
  • 香菇:200g
  • 盐:适量
  • 火腿肠:100g
  • 香菜:3棵
  • 鲜面条:500g

制作步骤

1、冬日暖心菜  香菇鸡汤面,鸡腿骨清洗干净。
1、冬日暖心菜 香菇鸡汤面,鸡腿骨清洗干净。

2、冬日暖心菜  香菇鸡汤面,锅内放水,加入一勺料酒,鸡腿骨凉水入锅焯水。
2、冬日暖心菜 香菇鸡汤面,锅内放水,加入一勺料酒,鸡腿骨凉水入锅焯水。

3、冬日暖心菜  香菇鸡汤面,准备好葱姜。
3、冬日暖心菜 香菇鸡汤面,准备好葱姜。

4、冬日暖心菜  香菇鸡汤面,焯过水的鸡腿骨用凉水冲洗干净,放入锅中,加入没过鸡腿骨的水,放入葱姜一起烧开,中小火炖半个小时。
4、冬日暖心菜 香菇鸡汤面,焯过水的鸡腿骨用凉水冲洗干净,放入锅中,加入没过鸡腿骨的水,放入葱姜一起烧开,中小火炖半个小时。

5、冬日暖心菜  香菇鸡汤面,火腿肠切成小丁。
5、冬日暖心菜 香菇鸡汤面,火腿肠切成小丁。

6、冬日暖心菜  香菇鸡汤面,香菜洗干净切碎。
6、冬日暖心菜 香菇鸡汤面,香菜洗干净切碎。

7、冬日暖心菜  香菇鸡汤面,香菇洗干净切成小块,留两朵刻花刀备用。
7、冬日暖心菜 香菇鸡汤面,香菇洗干净切成小块,留两朵刻花刀备用。

8、冬日暖心菜  香菇鸡汤面,半个小时以后下入香菇,放盐调味,烧开以后继续中小火炖半个小时。
8、冬日暖心菜 香菇鸡汤面,半个小时以后下入香菇,放盐调味,烧开以后继续中小火炖半个小时。

9、冬日暖心菜  香菇鸡汤面,面条煮熟过凉水,捞出控一下水分备用。
9、冬日暖心菜 香菇鸡汤面,面条煮熟过凉水,捞出控一下水分备用。

10、冬日暖心菜  香菇鸡汤面,将面条盛在碗里,放上火腿肠。
10、冬日暖心菜 香菇鸡汤面,将面条盛在碗里,放上火腿肠。

11、冬日暖心菜  香菇鸡汤面,浇上浓浓的香菇鸡汤,撒上香菜,一碗暖暖的香菇鸡汤面就做好了。
11、冬日暖心菜 香菇鸡汤面,浇上浓浓的香菇鸡汤,撒上香菜,一碗暖暖的香菇鸡汤面就做好了。

12、冬日暖心菜  香菇鸡汤面,老少皆宜食用。
12、冬日暖心菜 香菇鸡汤面,老少皆宜食用。

13、冬日暖心菜  香菇鸡汤面,家里人都喜欢吃。
13、冬日暖心菜 香菇鸡汤面,家里人都喜欢吃。

14、冬日暖心菜  香菇鸡汤面,近图看看。
14、冬日暖心菜 香菇鸡汤面,近图看看。

15、冬日暖心菜  香菇鸡汤面,赶紧吃,凉了就不好吃啦!
15、冬日暖心菜 香菇鸡汤面,赶紧吃,凉了就不好吃啦!

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