需要食材
- 扇贝：200克
- 豆豉：30克
- 豆豉香辣酱：20克
- 粉丝：30克
- 麻椒：8克
- 美人椒：2个
制作步骤
1、#冬日暖心菜# 川香粉丝蒸扇贝,准备食材。
2、#冬日暖心菜# 川香粉丝蒸扇贝,泡发粉丝。
3、#冬日暖心菜# 川香粉丝蒸扇贝,粉丝切段，葱姜蒜切粒，美人椒切粒。
4、#冬日暖心菜# 川香粉丝蒸扇贝,炒锅倒菜籽油，放豆豉炒香。
5、#冬日暖心菜# 川香粉丝蒸扇贝,加葱姜蒜炒香。
6、#冬日暖心菜# 川香粉丝蒸扇贝,放麻椒炒香。
7、#冬日暖心菜# 川香粉丝蒸扇贝,加豆豉香辣酱炒香。
8、#冬日暖心菜# 川香粉丝蒸扇贝,放粉丝拌匀。
9、#冬日暖心菜# 川香粉丝蒸扇贝,加美人椒粒拌匀。
10、#冬日暖心菜# 川香粉丝蒸扇贝,全部炒香后，起锅。
11、#冬日暖心菜# 川香粉丝蒸扇贝,扇贝壳装入炒香的粉丝，缀上扇贝，撒葱花。
12、#冬日暖心菜# 川香粉丝蒸扇贝,川香粉丝蒸扇贝端上餐桌。
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