需要食材
- 猪肉馅：50克
- 白菜：100克
- 葱：10克
- 姜：5克
- 香菜：3克
- 小米辣：1个
- 一品鲜酱油：1勺
- 蚝油：1勺
- 糖：0.5勺
- 盐：2匙
- 香油：0.5勺
- 水淀粉：适量
制作步骤
1、#冬日暖心菜#白菜包肉,新鲜的猪肉馅放入一品鲜酱油、蚝油、葱、姜末
2、#冬日暖心菜#白菜包肉,放入盐、香油拌匀煨至二十分钟入味
3、#冬日暖心菜#白菜包肉,白菜掰成片去掉上面取下面三分之二即可
4、#冬日暖心菜#白菜包肉,锅中烧开水将白菜轻微焯一下水立即取出放入冷水中过凉再攥干水分备用
5、#冬日暖心菜#白菜包肉,白菜平铺在菜板上取适量的肉馅放在白菜上面
6、#冬日暖心菜#白菜包肉,白菜的两侧重叠包在肉馅上面
7、#冬日暖心菜#白菜包肉,顺着一个方向将肉馅包裹起来
8、#冬日暖心菜#白菜包肉,包好的白菜包肉依次摆入盘中
9、#冬日暖心菜#白菜包肉,蒸锅烧开水放入白菜包肉大火蒸十分钟
10、#冬日暖心菜#白菜包肉,蒸好的白菜包肉满屋飘香
11、#冬日暖心菜#白菜包肉,蒸白菜包肉的原汤汁倒入锅中再添加适量清水或高汤烧开放入一品鲜酱油、蚝油、糖调味均匀最后倒入水淀粉勾芡即可
12、#冬日暖心菜#白菜包肉,调好的汤汁均匀的淋在白菜包肉上面用香菜和小米辣做装饰就大功告成了
13、#冬日暖心菜#白菜包肉,搭配油饼、鸡蛋、水果就是完美早餐哦
14、#冬日暖心菜#白菜包肉,白菜蒸着吃营养丰富还方便快捷
15、#冬日暖心菜#白菜包肉,白菜包肉入口香浓还不失白菜的清新口感
16、#冬日暖心菜#白菜包肉,普通的食材用心去做就会有意想不到的惊喜
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