需要食材
- 奶油奶酪：180g
- 低粉：65克
- 细砂糖：80g
- 鸡蛋(用蛋黄)：4个
- 豆浆：400g
- 以上材料是俩份的量：
- 奥利奥饼干碎：适量
- 奶粉：适量
- 熟豆粉：适量
制作步骤
1、豆乳妙可多,豆浆可以自制，味道会更好。我这是买现成的。400g
2、豆乳妙可多,将豆浆装一个深盆内，
3、豆乳妙可多,蛋黄放入一个盆内，
4、豆乳妙可多,放入砂糖用蛋抽搅匀，我拍的是，搅匀后的状态。
5、豆乳妙可多,倒入低粉搅匀
6、豆乳妙可多,豆浆加热烧滚开状
7、豆乳妙可多,分三次倒入蛋黄糊里
8、豆乳妙可多,用蛋抽搅拌均匀，这是搅好的状态。
9、豆乳妙可多,讲好的豆乳和接着放在电磁炉上加热，快速搅拌，成粘稠的糊状。搅好后的豆乳如上图↑
10、豆乳妙可多,然后将奶油奶酪放入，用打蛋器快搅拌均匀。
11、豆乳妙可多,这是搅拌好的状态。
12、豆乳妙可多,盖上保鲜膜，常温晾凉。
13、豆乳妙可多,准备一个方形盒子将然后的豆乳装入裱花袋内。
14、豆乳妙可多,盒底挤一层儿豆乳，上面撒上奥利奥饼干碎。
15、豆乳妙可多,接着挤第二层豆乳，挤好后撒上奶粉，用手晃一晃盒子奶粉就均匀了。
16、豆乳妙可多,第三层也是同样，撒豆粉，豆粉要用漏网撒。
17、豆乳妙可多,如上图
18、豆乳妙可多,在上面挤上小球球，这个有点儿小难度要有耐心。
19、豆乳妙可多,最后用漏网撒上豆粉，要均匀的撒。
20、豆乳妙可多,成品图，低脂多种营养，新口味。2018.1.24制作
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