需要食材
- 猪排：500克
- 面条：500克
- 姜：5克
- 西兰花：50克
- 一品鲜酱油：1勺
- 蚝油：1勺
- 糖：1勺
- 料酒：0.5匙
- 盐：1匙
- 味精：0.2匙
制作步骤
1、大排面,买到新鲜的猪大排用水清洗干净沥干水份备用
2、大排面,锅中烧开水放入猪排焯水去除杂质和油脂后立即放入冷水中过凉
3、大排面,准备姜片和花椒大料放入调味盒中这样吃起来特别入味还方便
4、大排面,锅中倒入清水放入大排和调味盒还有调味料一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖拌匀开始大火煮起来
5、大排面,煮30分钟后放入盐继续中小火煮20分钟左右
6、大排面,大排煮至软嫩时放入水淀粉勾芡最后放入味精调味提鲜即可出锅享用
7、大排面,煮大排时节省时间另起一锅下面条不要煮的太软烂劲道十足口感才好
8、大排面,煮好的面条过水放入碗中摆上猪大排淋上大排面汤汁还有焯好水的西兰花
9、大排面,好有食欲的一晚大排面噢
10、大排面,搭配一盘水果和牛奶营养就更加丰富噢
11、大排面,吃了这一碗还想着再来一碗太美味啦
12、大排面,猪大排香嫩无比入口好爽搭配滑爽的面条堪称完美
13、大排面,有这样的早餐是不是开心的不要不要滴
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